Rengøring af Modular20 - DraughtMaster
Rengøring af dit DraughtMaster system er en vigtig ting og det er heldigvis nemt og hurtigt.
Rengøringen består af tre trin: Rengøring, Skylning, Påfyldning af øl linjerne.
Herunder har vi opstillet vejledning i punktform, så du nemt kan gennemgå alle elementerne i din rengøring uden af misse noget:
- Det er vigtigt at du starter med at sætte skiltet på tappehanen, hvorpå der står rengøring.
- Derefter åbner for vandtilførslen og trykker på cleaning mode knappen
- Herefter går du til udskænkningsstedet og åbner tappehanerne én af gangen. Rengøringsmidlet løber ud og har en karakteristisk grøn farve.
- Rensevæsken lader du løbe i min. tre-fem minutter, indtil det skifter farve og bliver lilla. Luk for hanen og afvent min. 10 minutter. Gentag denne proces, hvor du lader tappehanerne løbe og afvent yderligere 10 minutter.
- Når displayet blinker, åbner du igen for vandtilførslen.
- Nu skal du trykke på skyllefunktionsknappen. Denne funktion stopper tilførslen af rensevæsken og skyller linjerne med vand.
- Lad vandet løbe ud af hanen indtil det er helt rent og klart.
- Når skylning er færdig, blinker displayet.
- Tryk på cleaning mode knappen.
- Ved sidste funktion tømmer du vandlinjen og gør klar til aftapning af øl.
- Luk for vandtilførslen og åbn tappehanerne én efter én.
- Når du har tømt linjen løber der frisk øl ud. Nu kan du fortsætte med at sælge frisk fadøl.
Se her, hvordan du rengøre dit DraughtMaster system.
Rengør nemt og enkelt
- Vælg rengøringens funktion på displayet
- Åbn hanerne, en ad gangen.
- Lad rensevæsken løbe indtil den bliver lilla.
- Vælg skyllefunktion på displayet
- Lad vandet løbe fra hanerne, indtil vandet er rent klart.
- Du er nu klar til at servere friskpresset øl
Download rengøringsvejledning og hæng den op i din virksom, så du altid kan følge instruktionerne.