Log ind
  OBS! Leveringsdatoen er blevet ændret. Priser, kampagner og indhold i kurv kan have ændret sig.
  OBS Vi kan ikke indlæse dine leveringsdage, prøv venligst igen senere

Flere og flere mennesker vælger alkoholfri, især i årets første måneder. Indtil videre er kategorien for alkoholfri øl steget med 40%* - og den opadgående kurve fortsætter kun.

* Kilde: AC Nielsen MAT April 2019. ** Kilde: IPSOS 2018-2019.

Imødekom dine kunder ved at tilbyde en alkoholfri øl og tjen flere penge på en stigende trend blandt forbrugerne. Hele 72% af danskerne søger aktivt efter at mindske eller balancere deres alkoholforbrug for at holde en sundere livsstil. Der er med andre ord en større efterspørgsel for flere alkoholfrie drikke eller øl med et lavt indhold af alkohol.

Hos Carlsberg vil vi gerne hjælpe dig godt i gang med salget af alkoholfri øl. Derfor har vi samlet Danmarks stærkeste sortiment af alkoholfri øl, så du kan imødekomme dine kunder og tjene flere penge på den stigende trend.

Tilbyd dine gæster en lækker øl uden at gå på kompromis med smagen – kun med alkoholen. Den er brygget som øl skal brygges med samme ærekærhed omkring smag, fylde og duft som øl med procenter i.

 

Carlsberg Nordic Pilsner

Carlsberg Nordic Pilsner tilhører en ny generation af lavalkoholdige øl med mere smag og balance. Den er et reelt alternativ til forbrugeren, der nyder smagen af øl, men som ikke til lejligheden kan indtage alkohol. Det er samtidig Danmarks største alkoholfri øl.

Øllet har en fyldig duft af solmodent korn, syrlige æbler og honning med et underspil af en lavendelagtig blomsterduft. Smagen er sødmefuld og præget af rund fylde og en fin afsluttende balance.

Alkoholprocent: 0,5% Alkohol.

Serveringsforslag: Bør serveres ved 5-7 °C.

Bestil

 

Carlsberg Nordic Ale

Carlsberg Nordic Ale er en smagfuld alkoholfri udgave af den populære Ale-øltype med sine klassiske karaktertræk i form af en smuk mørk farve fra karamelmalt og flot perlende skum.

Smagen er raffineret og behageligt afbalanceret, og den byder trods fraværet af alkohol på en velsmagende Ale med en sød læskende fylde og krop. Duften er mild, og den slukker tørsten som en klassisk Ale.

Alkoholprocent: 0,5% Alkohol.

Serveringsforslag: Bør serveres ved 5-7 °C.

Bestil

 

Kronenbourg Blanc Alkoholfri

1664 Blanc alkoholfri har den samme gode smag af forfriskende hvedeøl fra den oprindelige 1664 Blanc – bare uden alkohol (0,5%).

1664 Blanc har indtaget Danmark med storm og er allerede det tredje største brand i den udenlandske specialølskategori. Øllet giver en cremet mundfylde med både elementer af syrlighed og sødme uden bitterhed.

Alkoholprocent: 0,5% Alkohol.

Serveringsforslag: Bør serveres ved 5-7 °C.

Bestil

 

Brooklyn Special Effects

Brooklyn Special Effects smager ligesom en klassisk amerikansk Amber Lager, og har en god, balanceret bitterhed – men der kommer ”the special effect” – den er helt uden alkohol (0,4% alkohol)

Brooklyn er kendt for sine smagfulde og spændende specialøl, og kan nu være med til at supportere en hel kategori med en ægte autentisk og smagfuld alkoholfri specialøl.

Alkoholprocent: 0,4% Alkohol.

Serveringsforslag: Bør serveres ved 5-7 °C.

Bestil

Tuborg NUL

Danmarks største øl får nyt alkoholfrit familiemedlem. En forfriskende pilsner, med en herlig frugtig aroma og en smuk gylden farve. Tuborg NUL lanceres maj 2020.

Alkoholprocent: 0,0% Alkohol.

Serveringsforslag: Bør serveres ved 5-7 °C.

Bestil

 

Tuborg Nul 

Erdinger Alkoholfrei

Hvis du ikke vil undvære den gode smag af hvedeøl er løsningen Erdinger Alkoholfri. Den er brygget med omsorg og erfaring høstet gennem 125 år og efter de højeste kvalitetsstandarder.

Erdinger Alkoholfri har samme gode smag, som bryggeriets øvrige hvedeøl og er brygget af naturlige ingredienser efter den tyske kvalitetsstandard Reinheitsgebot fra 1516.

Alkoholprocent: 0,5% Alkohol.

Serveringsforslag: Bør serveres ved 8-12 °C.

Bestil

Klar til at bestille?  

Er du allerede kunde hos Carlsberg kan du bede om et log ind til Carlsberg Online.dk her

Opret et login

Er du endnu ikke kunde hos Carlsberg, skal du først oprettes med et kundenummer, det gør du her.

Bliv kunde



Det kan være en stor videnskab, at få alkoholfri øl til at smage af noget samt bevare den fylde, som man kender fra øl med alkohol.

Her på siden forklarer vi hvordan alkoholfri øl fremstilles og hvorfor alkoholfri øl kan indeholde 0,4 eller 0,5% alkohol.

 

Hvordan laves alkoholfri øl?


Ved fremstilling af Alkoholfri øl bruges typisk tre forskellige metoder.

Den mest simple af disse metoder hedder ’cold contact’ og går ud på at tilsætte bryggergæren til meget kold urt, gerne tæt på 0°C. Ved denne lave temperatur arbejder gæren meget langsomt, og man kan stoppe gæringen, når den ønskede alkoholprocent er nået, hvor man så fjerner gæren igen.

En anden og mere avanceret metode, går ud på at bruge en speciel gær, som ikke forgærer urtens indhold af maltose. Denne gær begrænser udviklingen af alkohol ved omkring 0,5%. Det lyder enkelt, men processen er ret avanceret. Der findes nemlig kun få almindelige gærstammer, der har de ønskede egenskaber.

Ved den tredje og mest komplicerede metode, bliver der benyttet specialmaskiner til at fjerne alkoholen så skånsomt som muligt. Vakuum destillation hedder metoden, hvor man ved lav temperatur og meget lavt tryk fjerner alkoholen fra øllet. Det er en dyr og kompliceret proces, som kræver store investeringer i destillationsudstyr. Det er primært denne metode, Carlsberg bruger.

Grunden til at alkoholfri øl kan indeholde 0,4% og 0,5% alkohol eller derover er at alkohol dannes naturligt som en del af brygningsprocessen. Grænserne for alkoholindhold i alkoholfrie øl varierer fra land til land. I Danmark er grænsen 0,5%, mens den i Norge er 0,7% og i Frankrig 1,2%.

 

Nu også alkoholfri øl på fad


Carlsberg har gjort det muligt, at kunne sælge alkoholfri øl på fad, hvilket ikke tidligere har været muligt. Det skyldes, at fustagen kan inficeres med mælkesyrebakterier eller vildgær fra fadølssystemet og fra den kulsyre, som bruges til at tømme fustagerne med.

Det har betydet, at de fleste bryggerier har valgt ikke at sælge alkoholfri øl på fustage, idet alkoholfri øl er endnu mere følsomt over for infektion fra fadølssystemet end almindelig øl pga. det lave alkoholindhold og ofte mere restsukker.

Med Carlsbergs revolutionerende fadølssystem – DraughtMaster – opbevares øllet koldt, efter fustagen er tilsluttet, og der bruges ikke kulsyre til at tømme fustagerne. Det er kulsyren, der er den store forureningskilde i fadøl normalt, men DraughMaster fra Carlsberg er et lukket system, der ikke bruger kulsyre, og derfor mindskes risikoen for infektion ganske betydeligt.

Holdbarheden på almindelig øl efter åbning af fustagen er desuden ca. fem gange så lang, sammenlignet med de gamle fustager og fadølssystemer.

 

Fordele ved DraughtMaster

 

 

Servér øl også alkoholfri øl i det rigtige ølglas

En god øl-oplevelse handler også om den korrekte servering. Velskænket i rene ølglas og fra en hane, som er renset og vedligeholdt.

 

Køb øludstyr her



Bliv kunde hos Carlsberg

Er du interesseret i at tilbyde dine kunder alkoholfri øl, så bliv kunde hos Carlsberg. Carlsberg leverer drikkevarer til alle slags virksomheder – store som små.

  • Levering til alle virksomhedsadresser i hele Danmark
  • Gratis fragt ved køb over 1300 kr.
  • Stort udvalg - med alle de stærkeste mærkevarer inden for øl, vand og sodavand
  • Mulighed for at låne udstyr som fx køleskabe og fadølsanlæg af Carlsberg
  • Adgang til uddannelse og træningsmateriale fra Carlsberg
  • Salgsprogrammer der aktiverer og motiverer dine kunder
  • Få konsulentrådgivning og sparring
  • Mulighed for at bestille døgnet rundt i Danmarks bedste webshop for virksomheder... Probably
  • Eksklusiv adgang til spændende konkurrencer og tilbud – kun på Carlsberg Online

Er du ikke allerede kunde hos Carlsberg, så opret dig her. Så kontakter vi dig med et kundenummer, som gør, at du får adgang til Danmarks bedste B2B webshop – for virksomheder.

Vil du tale med en sortimentspecialist? Eller høre mere om dine muligheder som Carlsberg kunde, kan du booke et møde med en konsulent.

Book et møde

Eller ring til os på 33 27 10 00

Vi er hurtige på chatten - find den nederst i højre hjørne